Детство и школьные годы
Эппс был воспитан матерью-одиночкой, которая была школьным директором. До того, как Омар начал сниматься, он читал рэп в группе Wolfpak, которая была создана им и его братом в 1991 году. Он начал писать сценарии в 10 лет, поступил в Школу Музыки и Искусства Fiorello H. LaGuardia.

Карьера
Омар, чаще всего, снимался в ролях, играя проблемного подростка или атлета. Эппс дебютировал в фильме с рэпером Тупаком Шакуром «Уважение».

Омар Эппс участвовал в нескольких эпизодах сериала «Скорая помощь» в роли доктора Денниса Ганта, который умирает в эпизоде «Night Shift» после того, как его сбил поезд.

В 2005 и 2006 году был номинирован на NAACP Image Award как лучший актер второго плана в сериале, и, наконец, получил ее в 2007 году.

Эппс также номинировался на NAACP Image Award как лучший актер за фильм «Conviction», где он играл Карла Апчерча, озлобленного преступника из Южной Филадельфии, просидевшего всю свою сознательную жизнь в тюрьме.

Эппс организовал собственную компанию Brooklyn Works Films. В ней Эппс выступает в качестве сценариста, продюсера и актёра.

Играл в таких фильмах как «Наперекор судьбе» вместе с Мэг Райан, «Альфи» вместе с Джудом Лоу и Сьюзан Сэрандон, «Завтрак для чемпионов» вместе с Брюсом Уилисом и Ником Нолте, «Высшая лига 2» вместе с Чарли Шином, а также появлялся в фильмах «Крик 2» и «Брат якудзы» Такэси Китано. С 2004 года снимается в популярном сериале «Доктор Хаус» в роли доктора Формана.

Личная жизнь
В 2004 году у него и его жены Кейши Спиви, которая поет в R&B группе Total, родилась дочь K’mari Mae.

Фильмография
1992 — Сок / Juice — Куинси (Кью) Пауэлл
1994 — Рассвет / Daybreak — Хантер
1994 — The Program — Darnell Jefferson
1994 — Высшая лига 2 / Major League II — Willie Mays Hayes
1995 — Высшее образование / Higher Learning — Малик Уильямс
1996 — Смертельное путешествие / Deadly Voyage — Kingsley Ofusu
1996 — Не грози южному централу, попивая сок у себя в квартале / Don’t Be a Menace to South Central While Drinking Your Juice in the Hood — Малик
1996—1997 — Скорая помощь / ER (телесериал) — доктор Деннис Грант
1999 — Blossoms and Veils — Thee
1999 — First Time Felon — Greg Yance
1999 — Крик 2 / Scream 2 — Фил Стивенс
2001 — In Too Deep — Jeff Cole--J Reid
2001 — The Wood — Mike
2001 — The Mod Squad — Linc Hayes
2001 — Завтрак для чемпионов / Breakfast of Champions — Уэйн Хублер
2000 — Брат якудзы / Brother — Денни
2000 — Love & Basketball — Quincy McCall
2000 — Дракула-2000 / Wes Craven Presents: Dracula 2000 — Маркус
2002 — Big Trouble — Seitz
2002 — Conviction — Carl Upchurch
2002 — Парфюм / Perfume (телесериал) — J B
2004—настоящее время — Доктор Хаус / House (телесериал) — доктор Эрик Форман
2004 — Наперекор судьбе / Against the Ropes — Luther Shaw
2004 — Алфи / Alfie — Marlon

Награды
2000 — Номинация — Film Choice Actor for: Love & Basketball (2000) and Film — Choice Chemistry for: Love & Basketball (2000) (shared with: Sanaa Lathan)
2001 — Номинация — Outstanding Actor in a Motion Picture for: Love & Basketball (2000)
2001 — Номинация — Best Male Performance for: Love & Basketball (2000)
2001 — Номинация — Лучший актёр за Love & Basketball (2000)
2003 — Номинация — Outstanding Actor in a Television Movie, Mini-Series or Dramatic Special for: Conviction (2002) (TV)
2005 — Номинация — Outstanding Supporting Actor in a Drama Series for: «House M.D.»
2006 — Номинация — Outstanding Actor in a Drama Series for: «House M.D.»
2007 — ПОБЕДИТЕЛЬ — Outstanding Supporting Actor in a Drama Series for: «House M.D.»

Высказывания
О своих планах: «Я собираюсь стать первым черным президентом Соединенных Штатов. Если Рэйган это сделал, значит и я смогу».(Как известно, мечте его стать ПЕРВЫМ чёрным президентом США не сужденно сбыться)

О своей одаренности: «Я писал с тех пор, как был ребенком. Короткие рассказы, стихи и все такое, а актерство — это просто продолжение этого».

О публике: «Люди не хотят платить 8 или 9 долларов за то, чтобы увидеть на экране проблемы, которые происходят в их собственной жизни. Они платят, чтобы избавиться от них. Вот почему они смотрят мыльные оперы».

О славе: «До „Скорой Помощи“ многие люди знали мое имя, но только некоторые знали мое лицо. Я увидел большую разницу после „Скорой Помощи“, типа, вау, не знал, что телевидение настолько могущественно».

О любви всей своей жизни: «Мы встретились в '92 и несколько лет были близкими друзьями, но по-разному воспринимали наши отношения. В конце концов время сработало за нас, и „вуаля“! Мы вместе уже около пяти лет, а поженились меньше года назад».

Об авторитетах: «Тот, на кого я теперь равняюсь — Уилл Смит. Он выиграл премию Грэмми, был номинирован на две премии Оскар, а сейчас продюсер кинофильмов. Нет ничего невозможного».